对于吃早餐的时间来说，人们看法不同，饿了就吃，没有时间定论。
其实不然，一日三餐都应该有个固定的时间，当你的三餐时间固定之后，身体就适应了这个时间，如果三餐时间不定，胃肠功能也会引起紊乱。所以，中医讲一日三餐要定时定量。
那么，对于老年人早餐最适宜什么时间吃呢？很多老年人有晨练的习惯，一般早餐的时间相对较晚。这是合乎规律的。老年人的消化功能减弱，人在睡眠时绝大部分器官都得到了充分的休息。而消化器官在早晨才渐渐进入休息状态。如果过早进食，长此以往势必造成消化系统的长期疲劳。
所以，老年人最佳的进食时间是8点。而且早餐最适合老年人的是米粥。对于，早晨有锻炼习惯的老年人，晨起可以先喝一杯温开水，有“洗涤”肠胃的作用。然后可以适当吃一点糕点类。
老年人的饮食时间，和饮食习惯还是要和自身的身体状况结合一下。一般的老年人，年纪偏大，又缺少运动，可以减少吃饭的次数，一天两次也可，晚上那一餐宜早不宜晚。
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