全麦燕麦片，中的“全麦”的概念是要具有麦子的全部成分。从构造上要具有小麦的全部。
全麦保留了麦子中全部营养元素和活性成分，是麦子中的精华。所以，我们看到“全麦”字样的时候，要真正的理解“全麦”的含义。
燕麦片在早餐中占有重要地位，因为一杯燕麦片的营养价值是非常高的。在燕麦片中，有机燕麦片质量更好。
什么样的燕麦片是高质量的燕麦片呢？
首先，在外观上要具有“麦子”的全部。包括：麸皮、胚乳、胚芽和壳。只有这样的麦子，才可以算作全麦。外观是这样的。
有的燕麦片经过加工后，已经不具备“全麦”的特点和结构，经过精加工后的燕麦，就已经失去了全麦的营养和活性。这个概念大家一定要清楚。
全麦片（燕麦片）经过开水闷泡过十分钟后是这样子的。
这样的燕麦片完全可以作为早餐食用了。
今天分享的是什么样的燕麦片是“全麦”燕麦片，它的营养价值是怎样的大家要做到心中有数。
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