春夏之交，是各种传染病多发的季节。我们要从自身多做些预防工作，除了室内常通风，还要勤洗手，在饮食上注意吃熟食，不吃生冷食物。
在饮食方面今天尤其推崇的一种蔬菜是“大蒜”。科普一下大蒜。大蒜属于百合科，种属属于葱属。大蒜这种植物也有一定的药用价值。生大蒜里面所含有的植物杀菌素—大蒜素，也是经过科学验证的。大蒜的吃法很多，首推生食。
生食大蒜的方法也有讲究，将大蒜剥皮洗净切片后，在空气中氧化半小时后再食用最好。但对于有些接受不了刺激的朋友来说，大蒜还可以熟食。
下面的食用方法也是今天要特别推荐和分享的一种方法。
具体吃法如下：
取两瓣大蒜（成人四瓣）和两块冰糖放在碗里，上面盖上盖子，隔水蒸煮每天早晨吃一次。
在这个季节，大蒜属于“时令”蔬菜，首推给大家收藏和分享。
原创文章，作者：笑口常开，如若转载，请注明出处：https://www.kanglezj.com/yangshengzhishi/1740.html
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