说到水果之王，有很多的说法。有人认为苹果是水果之王，因为养生中有“每日一苹果”之说。还有人认为水果之王是猕猴桃，猕猴桃之说是猕猴最喜爱的水果之一，而且猕猴吃了猕猴桃往往很长寿。的确猕猴桃含有丰富的维生素C，也是水果里含有维生素C最高的。
还有人认为水果之王是榴莲。而更多的文献记载榴莲所含有的营养价值极高。
榴莲是产于热带的水果，熟透的榴莲肉质淡黄软糯多汁，香甜可口，当然还有一种特异的味道。
榴莲在热带水果中排名第一。在东南亚是久负盛名的，尤其是在泰国，榴莲被誉为“水果之王”。为什么被誉为“水果之王”呢？因为，在泰国产妇生完小孩，在月子里进补的一种补品就是榴莲，这个榴莲在泰国就相当于我们在月子里吃的鸡蛋小米粥一样。可见，榴莲的营养价值有多高。
还有一点是，月子里我们是不能吃寒凉的东西的。而水果里榴莲是热性的，吃了它不仅不会伤身体，还有滋补的作用呢。
榴莲虽好也不能多吃，吃多了上火，其实还真吃不多，吃多了也有滋腻感。
怎样选择榴莲呢？
1.榴莲要选择略微开一点口的，不能开的太大，太大可能熟过了头，也不卫生。微微开口刚刚好。
2.要选择圆形的最好像皮球那样圆润的，里面的肉饱满，没有瘪的空的，不要选择不规则形状的，如果一侧凹陷下去的，那一侧十有八九是空的，少肉的。
3.吃榴莲的时候，不要用手掰开，容易被扎到。沿着开口的地方，用小刀轻轻一撬即开，特别轻松。
4.吃完的榴莲外壳先不要急着扔掉，吃不完的时候，再把外壳轻轻合上，隔天吃，榴莲会保存完好。另外，也可以把榴莲肉都扒出来，放到冰箱里冷冻，吃的时候拿出来直接吃，口感也不错哦！
这个榴莲不错哦
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