对于喜欢喝酒的朋友，也是最怕醉酒了，记得有一次，看到一个女孩醉酒严重，送到医院打点滴。喝醉酒是最伤身体的，所以，这里也不提倡酗酒。喝酒可以，要有度，凡事有度就不会出什么大事。喝酒也一样。但是，如果朋友来了，对于中国这样的礼仪之邦，似乎无酒不成席。那么，多做几道解酒的小菜，岂不是更好。今天就介绍几道可以解酒的小菜。
1.豆腐和豆制品做成的菜肴，不仅对身体有益处 还可以解酒。这个原理应该和豆腐的制作材料有关。
2.西瓜、西红柿、苹果、梨等水果，可以冲淡血液中的酒精浓度，加速排泄可以解酒。可以做点以上水果蔬菜沙拉。
3.新鲜的橘皮可以煮点水，再加少许的精盐，可以起到醒酒的作用，可以做成饮料。
4.茶水。茶叶中的茶多酚类、咖啡碱类、氨基酸类有利于血液循环，可以加速新陈代谢。
5.白菜心和萝卜切成细丝，加醋和糖搅拌，清凉解酒。
6.清淡的汤。比如，冬瓜汤等可以促进排汗，可以解酒。
以上几种汤菜，，即美味又可以解酒，很不错的。可以收藏哦。
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