一提到花椒这种东西,大家最先想到的肯定是它作为食材的作用。的确,花椒是一个特别好的调味食材,尤其是对于四川那边的人来说,花椒简直就是他们的命根子。在重庆火锅和四川那边的一些火锅中,花椒是必不可少的一个调味剂,它凭借着其独特的口感使自己站立于调料界的领军地位。但是花椒其实除了作为食材之外,它还有很大的药用价值,当然也有一些需要注意的地方。

一、祛寒暖宫。说到花椒的药用价值,首先不得不提的就是它能够扫除体内的恶寒。在中医看来,花椒有着很好的散寒活血的作用,尤其是对于凝寒体质的女性来说,效果特别显著。凝寒体质的女性手脚一年四季都是冰凉的,而且每个月的月经量都比较少,还会伴有疼痛的感觉,有时还会出现血块。所以对她们来说,花椒就有着非常好的作用了,最好是能够用大枣和花椒一起熬汤,这样过一段时间凝寒体质就能够得到很大的改善。

二、缓解感冒症状。其实花椒对于治疗一些由寒气入体而引发的感冒也有着很大的用处。花椒味道偏辛辣,同时还会伴有麻麻的感觉,如果在感冒期间喝上一碗花椒的水,就会帮助体内的寒气通过人体分泌汗液排出来,这样感冒也就能够好了。
三、驱虫止痛。因为其特殊的味道,所以在虫多的地方撒上几颗花椒,虫闻到这个味道就不会过来了。由于花椒还有麻麻的味道,所以如果牙痛的时候咬碎几颗花椒也能够暂时性的麻痹一下牙痛的神经,对于缓解疼痛也是有一定的效果的。

但是花椒也不是万能的,它也有它的禁忌事项,有很多都是需要注意的。
花椒药性较热,所以对于阴虚火旺的人来说,花椒还是要少吃的,以防身体积热过多引发了一些不必要的疾病。此外,像那些本来喉咙发炎或者身体有炎症的人也不宜食用花椒,花椒是属于比较辛辣的食物,如果在身体有炎症的时候吃这种食物,很容易就会加重炎症的现象。另外,孕妇也不要吃花椒,花椒的刺激性比较强,孕妇吃花椒很容易伤害到宝宝。
很多人都是把花椒作为一种调味剂在使用的,但其实它也有着很高的药用价值。只要把握好了它的功效与禁忌,就一定能在最大程度上利用好花椒的功效,发挥它最好的功效。
花椒的奇妙用途
1、治牙痛
煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸一点后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。
2、防止大米生虫
首先准备一张纸巾,然后打一勺花椒,接着用纸巾将花椒包裹起来,最后将纸巾塞进米堆里。这样就可以起到防止大米生虫的效果了。
3、治着凉腹泻
夏天吹空调、吃冷饮、跟几个人喝啤酒,因为受凉或者吃了太多寒凉的东西导致腹痛、腹泻的时候可以用花椒来治疗。
方法:6克花椒,3克肉豆蔻,用水煎服,早、晚各服用很快传开。每天1剂,连服1 5天,基本上就没什么事了。
花椒能够驱寒除湿止腹泻,肉豆蔻有温中涩肠、行气消食的功效,这个方法可以祛湿止腹泻,也能够治疗夏天风寒腹泻。
4、减少鼠标手
“鼠标手”不仅会出现手腕关节肿胀,手指动作不灵活,剧烈的疼痛也会移动到手臂、肩膀和脖子。这时候不妨试试用花椒水泡水。花椒其中所含的挥发油有局部麻醉和止痛的作用,对由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。
方法:取适量胡椒粉,用水煮成花椒水,凉至手可承受的温度,再浸泡擦洗。
5、增加食欲
花椒气味芬香,有很多肉类都有腥味,在烹调这些肉类的时候可以放入一些花椒,可以去腥味,还能促进唾液分泌,增加食欲。
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