食药百科
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荆芥的作用与功效
春三月，百草竞长，在中国大部分地区的山野，都可以看到一种本草，柔软轻盈、随风摇曳，但却不肯向任何风低头——它就是荆芥。 荆芥虽然算不上绿色菜里的佼佼者，但也有其独特的美味。尤其…
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冬凌草的功效以及治病配方
冬凌草别名：冰凌花、冰凌草、六月令、破血丹、明镜草、彩花草、山香草、雪花草等。 性味归经：性微寒，味苦、甘，归肺经。 用法用量：一般用量30～60克，煎服。 功效主治：冬凌草具有清…
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桂花的功效与作用，桂花的吃法
桂花可依花朵颜色分为金桂、银桂、丹桂，此外还有长期可开花的四季桂。桂花在古人的饮食文化里，是与生姜并称的调味品。《本草纲目》曰:“桂花性温，生津，辟臭，治风虫牙痛。”中医认为，桂花…
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车前草的功效，车前草该怎么服用
车前草是生活中很常见的一种中药材，相信很多人对于车前草都不陌生，都知道它是一种比较常见的草药，在平时也都经常用它来帮助清热解毒，不过虽然有很多人虽然认识车前草，但对于它的具体功效以…
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黄芩的功效与作用以及配伍
黄芩的出现，意味着对中药的讲解进入新的篇章——清热燥湿药。而本章内容里面，又以黄芩为第一药，可见其地位。 黄芩，是唇形科植物黄芩的干燥根，主要产地有河北、山西、内蒙、河南、陕西等。…
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蛇蜕的功效与作用，蛇蜕的配伍应用
蛇蜕又叫蛇皮、蛇退，为乌梢蛇或其它蛇类蜕下的干燥表皮膜。春末夏初或冬初收集，干燥后入药。常生用或焙用。 一、蛇蜕的功效： 蛇蜕味甘、咸，平。归肝经。功效能祛风，定惊，解毒，退翳。其…
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桂皮的功效与作用，桂皮的分辨优劣
桂皮是大家十分熟悉的一种中药材，桂皮又被称为柴桂，肉桂，官桂以及香桂。许多的中药配方都会加入桂皮，桂皮不仅有药用价值，还可以在烹调食物时增加食物的香味，在炖肉过程中常常会加入一些桂…
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牛膝的功效与作用
牛膝，一名百倍，味苦平，生川谷。治寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，堕胎。久服轻身耐老。 按：牛膝，川牛膝，土牛膝是常见的以牛膝冠名的中药材，虽然都叫牛膝但功效不…
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木香的功效与作用，木香的配伍应用
木香为菊科植物木香的干燥根。因其根形像枯木，气味辛香，故此得名。最早的木香是汉代时，从西亚或南亚输入我国的，进口主要经过广州，所以又叫广木香。现国内种植，产于云南的叫云木香，产于四…
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吴茱萸的功效与作用
吴茱萸，温热中药，温补降逆，善治厥阴头痛，“吴茱萸汤”便是经典效佳的良方。吴茱萸如下图所示，属于芸香科植物，以其干燥成熟的果实入药。吴茱萸采收时应注意在其果实成熟但是尚未开裂时采收…
