糖尿病患者不能吃什么忌口的东西？要做的只有这一件事

笑口常开 • 2022年1月28日 10:52 • 养生知识 • 阅读 382

饮食控制在糖尿病治疗中是最基本的一项，也是贯穿糖尿病整个治疗的始终。合理的饮食控制可以有效控制血糖，减低心血管疾病的发生。

但对于糖尿病患者而言，最最难以把控的便是饮食控制了，什么该吃什么不该吃，又该吃多少，什么时间吃比较好等等一系列问题，都是患者头痛的事。

所以很多患者要么一刀切的不吃一类食物，要么就放任不管，而这对血糖的控制都是非常不利的。更重要的是，多数患者都是家庭式饮食，这就又让饮食控制难上加难。

其实，糖尿病患者的饮食控制并没有想象中这么难，只要掌握了糖尿病患者饮食治疗的要点，并且施行下去形成习惯，是能够做到在家就能合理控制饮食的。

一、严格控制每日的总热量摄入

糖尿病患者其实在忌口上真没有那么多，最主要的是控制每日的总热量摄入，保障身体营养所需之外，严格控制体重。

在计算每日需摄入的总热量前，需要知道自己的体重状况，可以按照下面方法进行计算判断：

标准体重kg=身高(cm)-105

体重状况=（目前体重-标准体重）/标准体重*100%

理想体重：标准体重±10%

肥胖：超过标准体重20%

消瘦：低于标准体重20%

每日所需要的总热卡=标准体重*每公斤体重需要的热量

由于患者的工作类型不同，我们还需要根据患者的体力消耗来计算总热量：

举个例子，小明体重75kg，身高175cm：

标准体重：175-105=70kg

体重状况：（75-70）/70*100%=-7%

属于正常体重（理想体重），另外他属于轻度劳动型，则他每日需要摄入的总热量为：

他每日需要摄入的总热量为：70*30=2100千卡

也就是这2100千卡的热量就是一整天要摄入的总热量

分配到每日的饮食合理搭配为：50%~65%的碳水化合物，12%~20%的蛋白质，20% ~30%的脂肪。

也就是一天的主食大概为：250～ 400 克，最低不宜低于 100～150 克；蛋白质50~150克，脂肪在 50g 以内。

也就是即使是糖尿病人，每日也应当根据自己的身体情况吃够一定量的主食，这是维持身体机能必不可少的能量。很多糖尿病选择不吃主食，其实对于身体的健康是不利的，如果担心米饭之类的精细米面对血糖影响，可以选择在米饭面条中添加一定量的杂粮、番薯、豆类等，这样可以减少对血糖的影响。

二、营养均衡，少食多餐，定时定量进食

对于糖尿病人，饮食上是建议少食多餐的，一般4~6次，但很多患者都很难做到，那么在知道自己每日应该摄入的总热量后，可以分配到三餐，例如：早餐占20%，午餐跟晚餐各占40% 。

对于食物的选择上，可以尽量选择富含膳食纤维，例如：小米、绿豆、燕麦、全麦饼干、全谷类的面点、米饭、蔬菜、水果等食物。

至于该选择哪种食物更合适，可以参照血糖指数（GI）食物对应表，该表体现的是人体摄入该食物后对血糖的影响的大小，GI越大表示对血糖的影响越大，一般认为：GI 大于 70 的为高 GI 食物，在 55～70 之间的为中 GI 食物，小于 55 为低 GI 食物。对于糖尿病患者而言，可以选择低GI的食物，像大豆、脱脂奶、扁豆、花生、全麦、苹果、梨、橘子等食物。

另外糖尿病患者应该尽量养成定时定量进食的习惯，避免不吃少吃或者暴饮暴食。这是由于糖尿病患者本身血糖波动较常人大，加上用药，如果不吃或者少吃，容易出现低血糖现象；而暴饮暴食则会导致血糖波动过大，容易引发心脑血管疾病的发生。