最近研究很多长寿老人长寿的秘密，从自身心态到所处的环境和饮食的规律等等，发现了一点相同和不同。
首先，长寿老人不分性别，都有一个乐观的心态。这一点尤其重要，也是共通的。良好的心态会让身心彻底放松，这是健康长寿的基础，整天焦虑烦躁是健康长寿的大敌。
其次，要说到今天最重要的一个观点，就是长寿女性和男性在饮食特点上的一个差异。
尤其是在食量方面值得推敲和探讨。比如，很多长寿的老奶奶，在她们的饮食习惯中，多数以素食为主，食量又以少为特点。而长寿的老爷爷呢，他们大多数都是胃口极好、饭量大、不择食，也就是说吃的比较多。这个是否显示出男性代谢能力比女性更旺盛？或者说男性消耗的热量高于女性呢？所以，越是健康的男性食量就会越大。相反，女性食量偏少反而会更加长寿。
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