哪些食物容易引发痛风？奶茶喝多了会痛风吗？

笑口常开 • 2022年5月2日 09:45 • 养生知识 • 阅读 522

说起痛风，必定是要提到海鲜跟啤酒的组合，而大多数痛风患者也多是男性中年人。但事实上，痛风的发生主要是因体内嘌呤、尿酸代谢出现障碍有关，海鲜加啤酒只是其中一种而已。

就曾有报道过“奶茶引发痛风”的案例，主角是广东一18岁的高中生，几乎每天一杯奶茶，导致手脚都长满了“痛风石”，不得不接受手术治疗。

所以说，凡是能够影响到体内嘌呤，尿酸代谢的食物，都有可能导致痛风的发生。

一、痛风的形成，很大程度上是由于饮食摄入过量

按临床定义来说呢，痛风是一种因嘌呤、尿酸代谢异常而导致的进展性代谢疾病，主要跟高尿酸血症、尿酸盐沉积密切相关。

人体中的尿酸，有七成以上是由我们自身机体产生的，剩下则来源于食物。而我们人体自身无法转化尿酸，主要是通过以尿液的形式排出体外。

正常条件下，我们人体内的尿酸合成与排泄是处于动态平衡的。但随着我们生活越来越好，大多数人饮食摄入过量。

而人体自身产生的尿酸及排泄是一定的，过量的饮食摄入，就会导致外源尿酸增加，过多的尿酸就会在血液中聚集，从而形成高尿酸血症，最后导致痛风的发生。

所以呀，痛风的形成，很大程度上是由于饮食摄入过量，导致尿酸合成过多。要想摆脱痛风，就一定要控制自己的饮食摄入量。

二、这2类食物容易引发痛风，注意摄入量

1、富含嘌呤的食物

尿酸是人类嘌呤代谢的最终产物，因此摄入富含嘌呤的食物，会使得尿酸合成增加。而生活中，富含嘌呤的食物，主要有：动物内脏、红肉、肉汤、海鲜、啤酒等。

2、富含果糖的食物

人体尿酸的合成，离不开磷酸核糖焦磷酸合成酶( RPS) 、黄嘌呤氧化酶( XOD)等尿酸合成中间代谢酶。

而果糖的摄入会影响这些中间酶的活性，增加嘌呤核苷酸降解为尿酸，同时磷酸腺苷也可能进入嘌呤核苷酸降解途径，从而使得血清中尿酸含量增加。

简单来说，果糖是通过影响尿酸的合成途径，使其合成代谢异常，从而引发痛风的。这也就是广东那高中生几乎每天一杯奶茶，最终导致痛风的原因。

所以呀，生活中要尽量少摄入富含果糖的食物。例如：奶茶、各类含糖饮料（纯水果汁也是）、其他高糖食物（糖果、冰激凌、果冻、奶油制品等）。

三、如果得了痛风，有哪些药物可以选择？

1、降尿酸药

西药主要有：别嘌醇、非布司他、苯溴马隆，均是我国各指南中推荐的一线降尿酸治疗药物，皆可作为长期甚至终身服用的降尿酸药物。

据中华医学会风湿病学分会2019发布的指南指出，痛风患者可在发作缓解2~4周再开始降尿酸药物治疗。

中药主要有：大黄、车前子、木瓜、玄参、金钱草、土茯苓、当归、白芍、生薏仁、地龙、秦皮、泽泻、栀子、滑石等中药材，也具有降尿酸作用。对于患者，可在中医生的指导下服用。

不过，现代临床中，治疗痛风、高尿酸还是以西药为主。对于患者，可以在医生指导下选择及服用药物。

2、消炎止痛药

消炎止痛药，主要有秋水仙碱、非甾体抗炎药（阿司匹林、对乙酰氨基酚）、糖皮质激素等。

这类消炎止痛药，主要是用于辅助治疗，控制痛风急性炎症发作。

总的来说，现代社会中痛风患者之所以越来越多，主要是还吃出来的。因此，要想预防痛风发生，管住自己的嘴很关键，而痛风发生了，则应积极治疗，缓解病症。

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